我国妊娠期妇女营养摄入状况的研究进展

摘要：妊娠期是对营养要求最为敏感的时期，妊娠期营养不良或营养过剩的妇女，可能出现孕妇和胎儿营养缺乏及某些并发症。目前国内孕妇营养摄入的现状：蛋白质、脂肪、碳水化合物三大供能物质摄入比例失衡；矿物质中铁摄入量普遍不足，钙摄入量在推荐摄入量的50％以下，有1／4的孕妇锌摄入量不足，碘摄入情况各地报道不一；维生素C、维生素E及维生素A摄人量满足营养需求，维生素B1、维生素B2摄入量低于或接近推荐摄入量60％，围孕期叶酸服用率仅为3．3％。妊娠期的营养状况关系到两代人的健康，妊娠期妇女是迫切需要营养干预的人群，应提倡并加强妊娠期妇女及其家属营养知识的健康教育。